Recepten

Salades

Friese salade met geitenkaas

Gegrilde courgette met feta, zongedroogde tomaat en munt

Haringsalade met appel en romige dressing

Lentesalade met ei en zure room

Maaltijdsalade van geroosterde pompoen en kikkererwten

Rode bietjessalade met pruimen en walnoten

Salade met zalm, avocado en citrusdressing

Spinaziesalade met lendelappen en feta

Tuinbonen met chorizo en feta

Verse kaas en rauwkost salade

Warme salade van doperwtjes, ijsbersla en bosui

Warme salade met verse schapenkaas

Winterpeensalade met rozijnen

Zalm rillettes met venkelsalade

Zoet-zure salade-condiment van groene tomaten

Zuurkool salade met appel

 

Soep

Appelbriesoep

Doperwtensoep met zachte geitenkaas

Avocadosoep met hollandse garnalen

Echte Oekraïense borsjtsj, met een bonus

Herfstsoep met een bonus

Kippenbouillon met pasteitjes

Okroshka

Rode linzensoep met grissini

Soupe au pistou

Vischowder en scones met verse tuinkruiden

Zomerse groentesoep met verse kaas

 

 

Voorgerechten

Blini

Buidelzakjes met rode ui en porto jam

Erwtenpesto

Gemarineerde geitenkaas met groente

Kippenleverpate met tijm en port

Makreel escabeche

Oekraïense verse kaas

Paprika's gevuld met geitenkaas

Provencaalse tomaten

Rillettes de porc

Tomaat gevuld met ei uit de oven

Ui en kaas taart

Witteboontjespate met zongedroogde tomaten

Zalm rillettes met venkelsalade

 

Bijgerechten

Broccoli met hartige amandeldressing

 

Geroosterde bloemkool

Geroosterde uien

Provencaalse tomaten

Courgettekaviaar

 

Hoofdgerechten vlees

Arroz con pollo

Baked beans op je eigen wijze

Bigos uit mijn keuken

Couscoussalade met citrusdressing en munt

Gehaktballen in uienjus

Gevulde aubergine

Gevulde ui met spek en salie

Griekse citroenkip met worteltjes

Kip onder de baksteen

Luie pasteitjes

Paprikash met varkensvlees

Pilaf met gehaktballetjes en kikkererwten

Rijstgehaktballen in romige tomatensaus

Spinaziesalade met lendelappen en feta

Stevige pindastoofpot met kip en groente

Tuinbonen met chorizo en feta

Tynjetaler en croute

Varkenshaaskarbonade met verse pruimensalsa

Varkenskoteletten in lavendelmarinade

Verse worst

 

Hoofdgerechten vis

Blini

Citroenpasta met garnalen en kappertjes

Eenpansgerecht met kabeljauw en chorizo

Makreel escabeche

Vischowder en scones met verse tuinkruiden

Viskoekjes van gerookte forel met lichte tartaarsaus

 

Hoofdgerechten vegetarisch

Baba ganoesj

Gegrilde courgette met feta, zongedroogde tomaat en munt

Hummus

Maaltijdsalade van geroosterde pompoen en kikkererwten

Macaroni and cheese

Paprika's gevuld met geitenkaas

Shakshouka

Tomaat gevuld met ei uit de oven

Ui en kaas taart

Witteboontjespate met zongedroogde tomaten

Zoete pasta met verse kaas

 

Brood, broodjes en hartig gebak

Chinois met sinaasappel en chocolade

Echte Oekraïense borsjtsj, met een bonus

 

Friese suikerbrood

Hartige cake met zongedroogde tomaten, lente ui en rozemarijn

Hondenkoekjes met pindakaas

Kippenbouillon met pasteitjes

Kruidige kaaskoekjes

Maïsbrood

Platbrood met olijfolie

Rode linzensoep met grissini

Roggebrood met walnoten en cacaonibbs

Tomatenbrood met polentakorst en een spread erbij

Ui en kaas taart

Uzvar en zoete broodjes

 

Vatroeshky

Vischowder en scones met verse tuinkruiden

Warme peterselie en geitenkaas broodjes

Zachte pitabroodjes met kaas

Zoet appel-marsepeinbrood

 

Cake, gebak en koekjes

Chocoladecake

Citroencake met glazuur en lemon curd

Citroen-cranberry yoghurtcake

Fudgy brownies

Gangmakers

Gevulde honingkoekjes

Gevulde koeken

Havermoutkoekjes Cornucopia

Hazelnoot arretjescake

Kerstkoekjes

Kwarktaart uit de oven met frambozen

Lavendel-citroen koekjes

Marmercake met sinaasappeltwist

Mokkatruffelkoekjes

Scones met aardbeien en witte chocolade-yoghurt creme

Sinaasappelcake a la komtesskuchen

Sneeuwbalkoekjes

Volkoren appelscones

Volkoren bananenbrood met blauwe bessen

Worteltjestaart met creme fraiche

 

Dessert

Aardbeienroomijs

Chocolade-lavendel ijscake

Citroencake met glazuur en lemon curd

 

Citrusvruchten curd

Eton mess

Geroosterde nectarines

Hazelnoot arretjescake

Kwarktaart uit de oven met frambozen

Mandarijn trifle met standyoghurt

Pruimencrumble met amandelen

Rijstpudding

Scones met aardbeien en witte chocolade-yoghurt creme

Yoghurtijs met blauwe bessen

 

Sauzen, dips en spreads

Baba ganoesj

Barbecuesaus met honing

Citroencake met glazuur en lemon curd

Citrusvruchten curd

Courgettekaviaar

Erwtenpesto

Herfstsoep met een bonus

Hummus

Rillettes de porc

Rode bietjes relish

Tomatenbrood met polentakorst en een spread erbij

Viskoekjes van gerookte forel met lichte tartaarsaus

Witteboontjespate met zongedroogde tomaten

 

Ontbijt

Blini

Broodje roerei en zalm

Cruesli op maat

Mandarijn trifle met standyoghurt

Oekraïense verse kaas

Oladky

Ouderwertse poffertjes

Shakshouka

Volkoren appelscones

Volkoren bananenbrood met blauwe bessen

 

Drankjes

Uzvar en zoete broodjes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

   
 

 

   
 

 

 

 

Producten
Links
English