Recepten
Salades
Friese salade met geitenkaas
Gegrilde courgette met feta, zongedroogde tomaat en munt
Haringsalade met appel en romige dressing
Lentesalade met ei en zure room
Maaltijdsalade van geroosterde pompoen en kikkererwten
Rode bietjessalade met pruimen en walnoten
Salade met zalm, avocado en citrusdressing
Spinaziesalade met lendelappen en feta
Tuinbonen met chorizo en feta
Verse kaas en rauwkost salade
Warme salade van doperwtjes, ijsbersla en bosui
Warme salade met verse schapenkaas
Winterpeensalade met rozijnen
Zalm rillettes met venkelsalade
Zoet-zure salade-condiment van groene tomaten
Zuurkool salade met appel
Soep
Appelbriesoep
Doperwtensoep met zachte geitenkaas
Avocadosoep met hollandse garnalen
Echte Oekraïense borsjtsj, met een bonus
Herfstsoep met een bonus
Kippenbouillon met pasteitjes
Okroshka
Rode linzensoep met grissini
Soupe au pistou
Vischowder en scones met verse tuinkruiden
Zomerse groentesoep met verse kaas
Voorgerechten
Blini
Buidelzakjes met rode ui en porto jam
Dinner rolls met kruidenboter
Erwtenpesto
Gemarineerde geitenkaas met groente
Kippenleverpate met tijm en port
Makreel escabeche
Oekraïense verse kaas
Paprika's gevuld met geitenkaas
Provencaalse tomaten
Rillettes de porc
Tomaat gevuld met ei uit de oven
Ui en kaas taart
Witteboontjespate met zongedroogde tomaten
Zalm rillettes met venkelsalade
Bijgerechten
Broccoli met hartige amandeldressing
Geroosterde bloemkool
Geroosterde uien
Provencaalse tomaten
Courgettekaviaar
Hoofdgerechten vlees
Arroz con pollo
Baked beans op je eigen wijze
Bigos uit mijn keuken
Couscoussalade met citrusdressing en munt
Gehaktballen in uienjus
Gevulde aubergine
Gevulde ui met spek en salie
Koolrolletjes, oftewel golubchyky
Griekse citroenkip met worteltjes
Kip onder de baksteen
Luie pasteitjes
Paprikash met varkensvlees
Pilaf met gehaktballetjes en kikkererwten
Rijstgehaktballen in romige tomatensaus
Riblappenstoof met champignons en port
Spinaziesalade met lendelappen en feta
Stevige pindastoofpot met kip en groente
Tuinbonen met chorizo en feta
Tynjetaler en croute
Varkenshaaskarbonade met verse pruimensalsa
Varkenskoteletten in lavendelmarinade
Verse worst
Hoofdgerechten vis
Blini
Citroenpasta met garnalen en kappertjes
Eenpansgerecht met kabeljauw en chorizo
Makreel escabeche
Vischowder en scones met verse tuinkruiden
Viskoekjes van gerookte forel met lichte tartaarsaus
Hoofdgerechten vegetarisch
Baba ganoesj
Gegrilde courgette met feta, zongedroogde tomaat en munt
Groene erwten en pompoencurry
Hummus
Maaltijdsalade van geroosterde pompoen en kikkererwten
Macaroni and cheese
Paprika's gevuld met geitenkaas
Shakshouka
Tomaat gevuld met ei uit de oven
Ui en kaas taart
Witteboontjespate met zongedroogde tomaten
Zoete pasta met verse kaas
Brood, broodjes en hartig gebak
Chinois met sinaasappel en chocolade
Echte Oekraïense borsjtsj, met een bonus
Friese suikerbrood
Hartige cake met zongedroogde tomaten, lente ui en rozemarijn
Hondenkoekjes met pindakaas
Kippenbouillon met pasteitjes
Kruidige kaaskoekjes
Maïsbrood
Platbrood met olijfolie
Rode linzensoep met grissini
Roggebrood met walnoten en cacaonibbs
Tomatenbrood met polentakorst en een spread erbij
Ui en kaas taart
Uzvar en zoete broodjes
Vatroeshky
Vischowder en scones met verse tuinkruiden
Warme peterselie en geitenkaas broodjes
Zachte pitabroodjes met kaas
Zoet appel-marsepeinbrood
Cake, gebak en koekjes
Chocoladecake
Citroencake met glazuur en lemon curd
Citroen-cranberry yoghurtcake
Fudgy brownies
Gangmakers
Gevulde honingkoekjes
Gevulde koeken
Havermoutkoekjes Cornucopia
Hazelnoot arretjescake
Kerstkoekjes
Kwarktaart uit de oven met frambozen
Lavendel-citroen koekjes
Marmercake met sinaasappeltwist
Mokkatruffelkoekjes
Scones met aardbeien en witte chocolade-yoghurt creme
Sinaasappelcake a la komtesskuchen
Sneeuwbalkoekjes
Volkoren appelscones
Volkoren bananenbrood met blauwe bessen
Worteltjestaart met creme fraiche
Dessert
Aardbeienroomijs
Chocolade-lavendel ijscake
Citroencake met glazuur en lemon curd
Citrusvruchten curd
Eton mess
Geroosterde nectarines
Hazelnoot arretjescake
Kwarktaart uit de oven met frambozen
Mandarijn trifle met standyoghurt
Pruimencrumble met amandelen
Rijstpudding
Scones met aardbeien en witte chocolade-yoghurt creme
Yoghurtijs met blauwe bessen
Sauzen, dips en spreads
Baba ganoesj
Barbecuesaus met honing
Citroencake met glazuur en lemon curd
Citrusvruchten curd
Courgettekaviaar
Erwtenpesto
Herfstsoep met een bonus
Hummus
Rillettes de porc
Rode bietjes relish
Tomatenbrood met polentakorst en een spread erbij
Viskoekjes van gerookte forel met lichte tartaarsaus
Witteboontjespate met zongedroogde tomaten
Ontbijt
Blini
Broodje roerei en zalm
Cruesli op maat
Mandarijn trifle met standyoghurt
Oekraïense verse kaas
Oladky
Ouderwertse poffertjes
Shakshouka
Volkoren appelscones
Volkoren bananenbrood met blauwe bessen
Drankjes
Uzvar en zoete broodjes
Producten
Aardbeien (13-05-2012)
Biologische harde geitenkaas met brandnetel en knoflook (22-05-2010)
Blauwe bessen (25-07-2014)
Dikke uien (25-05-2010)
Groente uit de volkstuin van mijn schoonouders (15-07-2012)
Kerstkoekjes (13-12-2010)
Lavendel (19-06-2010)
Oekraïense verhalen en recepten (14-02-2010)
Oekraïense verse kaas (16-08-2010)
Soepkip (18-07-2014)
Trostomaten van Sjaak en Lies (25-07-2011)
Tynjetaler, milde standyoghurt en honing Fryske Gea (08-11-2010)
Verse worst (09-01-2011)
