8 november 2010

Wat?

Boerenkaas met veel gaten, Tynjetaler; dikke milde standyoghurt en honing Fryske Gea. De kaas is een specialiteit van de boerderij, een bijzondere boerenkaas met een knipoog naar Emmentaler.

Waar?

Kaasboerderij de Gelder, Heawei 42, Tijnje. Zowel yoghurt alsook de kaas zijn van zuivel van deze boerderij, honing komt uit Herenveen en wordt (net als meerdere streekproducten) in het boerderijwinkel verkocht.

Wat kost het?

Een liter yoghurt is 1,70 euro, inclusief statiegeld voor de fles (waar zie je nog zulke mooie flessen!), kaas is 9,25 euro per kilo en 450g honing kost 5 euro. Je kunt in de winkel ook pinnen en het bonnetje heeft bedragen in euro's en in guldens, dat is pas echt nostalgie!

Lekker in:

Mandarijn trifle met standyoghurt

 

Tynjetaler en croute

 

Citroen-cranberry yoghurtcake

 

Gevulde honingkoekjes

 

Barbecuesaus met honing

 

 

 

 

 

 

 

 

   
 

 

   
 

 

 

 

Producten
Links
English